|
Zwitsers Kaaspotje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 120gr geraspte emmenthaler, 1 eetlepel gehakte , verse bernagieblaadjes(komkommerkruid), 4 eieren,120 gr geraspte gruyere, 2 theel. gehakte bonenkruid, 30gr. verkruimelde cornflakes, zout en versgemalen zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de emmenthaler met de bernagie en verdeel dit mengsel over 4 souffle-potjes
Breek in elk potje een ei en kruid dit naar smaak
Meng de gruyere met het bonenekruid en schep dit mengsel op de eieren in de potjes, Bestrooi de bovenkant met de verkruimelde cornflakes
Zet de potjes in een cirkel in de magnetron en bak ze op laag vermogen gedurende 5 minuten of toe de kaas gesmolten is en de eieren gekookt zijn
|
|
|